Dondurmalı cupcake

12 adet cup cake
Hazırlık süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 16 dakika

Malzemeler

Hamuru için
. 2 adet yumurta
. 2 su bardağı un
. 1 su bardağı toz şeker
. 2 çorba kaşığı nişasta
. 1 paket kabartma tozu
. 1 paket vanilya
. 1 çay bardağı sıvı yağ
. 1 çay bardağı süt
. 1 tutam tuz

Krema için
. 1 kutu kaymaklı dondurma
. 2 paket krem şanti

Yağ ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyerek karıştırın. Un, kabartma tuzu, nişasta, tuz ve vanilyayı harmanlayın. Unlu karışımı ve sütü, yumurtalı karışıma yavaş yavaş yedirin. Cupcake’lerinizin kabarık ve yumuşak olması için unu ekledikten sonra fazla karıştırmayın. Karışımı cupcake kalıplarına dökün. 16 dakika boyunca önceden ısıtılmış 160°C fırında pişirin.

Krema için kaymaklı dondurma ile 2 paket toz krem şantiyi iyice çırpın. Kremayı sıkma torbasını doldurup cupcake’lerin üzerini süsleyerek hızlıca servis edin.