(12 adet)
Malzemeler
- 3 salatalık
- 1 domates
- Katı haşlanmış 2 yumurta
- 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 4-5 sap maydanoz (kıyılmış)
Salatalıkları soyup uzunlamasına ikiye bölün. Çekirdek kısmını dikkatlice çıkarın. Her bir yarıyı tekrar yarıya bölün. Domatesi küp küp doğrayın. Yumurtaların kabuğunu soyup küçük küçük doğrayın. Domates ve peynirle harmanlayın. Salatalık parçalarını bu karışımla doldurun. İnce ince doğranmış maydanozu üzerine serpiştirin.
