(4 adet)
Malzemeler
- 100 gr tavuk kıyması (göğüs etinden çekilmiş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 g krem peynir
- 55 g beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 dilim ekmek (bardakla yuvarlak kesilmiş)
- 6-7 sap kıyılmış maydanoz
Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Tavuk kıymasını tavada tereyağıyla iyice pişirin. Ocağı kapatın. Krem peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın. Beyaz peyniri küçük parçalara bölün. Domates salçasını çok hafif sulandırarak ekmek dilimlerinin üzerine sürün. Üzerine tavuklu karışımı ve beyaz peyniri koyun. Kıyılmış maydanoz serpin. Ekmek çıtır çıtır olana kadar, yaklaşık 15 dakika fırında pişirin. Yanında güzel bir salatayla servis edin.
Bu küçük şirin pizzaları sevdiğiniz başka başka malzemelerle hazırlayabilirsiniz. Mevsimine göre, domates, tatlı biber, zeytin kullanılabilir. Sucuklu yapmak isterseniz sucuğun doğal olmasına, katkı maddesi veya soya kıyması içermemesine dikkat edin.
