Peynirli kahvaltı
Malzemeler:
- 15 gr. Tuzu alınmış keçi peyniri
- ½ çay kaşığı tuzsuz tereyağı
- ¼ yumurta sarısı, ilerleyen zamanda yarım yumurta sarısı
- Kıvam verecek kadar pirinç tozu veya yulaf tozu
- 30-60 ml. arası hazır mama veya anne sütü
- Arzuya göre 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
Yapılışı:
Bir kabın içinde önce peyniri, sonra tereyağını ve yumurta sarısını çatalla iyice ezin. Üzerine pirinç veya yulaf tozunu ekleyin. Kıvamını kontrol ederek hazır mama veya anne sütünü ekleyin. Arzuya göre 1 çay kaşığı ile 1 tatlı kaşığı arası pekmez ekleyebilirsiniz. Yumuşak ve akıcı bir karışım olana kadar iyice karıştırın.
