Güne iyi bir kahvaltıyla başlayın
Yumurta ve yoğurt gibi proteinli gıdalar ile tam buğday ekmeği ya da tahıl ürünleri gibi kompleks karbonhidratlar, basit karbonhidrat veya şekere göre daha iyi seçeneklerdir. Kahvaltıda basit karbonhidrat içeren beyaz ekmekle tost, sade ekmek veya bir kase şekerli mısır gevreği yerine meyveli yoğurt, bir kase yulaf, tam tahıllı mısır gevreği veya tam buğday ekmekli omlet iyi birer seçenek olabilirler. Basit karbonhidratlar kan şekerinizde ani çıkış ve düşüş yaparak sizin uyuklamanıza neden olurlar. Kompleks karbonhidratlar ise size daha uzun süreli enerji verirler ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlarlar. Çünkü bunların sindirilmesi daha uzun sürer ve ayrıca vitamin ve mineral açısından da daha besleyicidirler. Muhtemelen çoğu insanın aksini yaptığı gibi aslında kahvaltıyı proteinden ve kompleks karbonhidrattan zengin bir şekilde yapmak doğru olacaktır.
