08.02.2011
Uzakdoğu mutfağının en iyi 10 adresi
Hürriyet bu hafta Türkiye’de yaşayan Uzakdoğululara, bu mutfağın yerli tutkunlarına, yemek yazarları ve gurmelere ‘En iyi 10’ mekânı sordu. İşte sonuçlar!
6/11
Çok Çok
Mutfakta kraliyet aşçısı
Thai mutfağı denince ilk akla gelen adreslerden. 2006’dan beri Tepebaşı’nda hizmet veriyor. Mutfağın başında Tayland’ın tanınmış şeflerinden Bayan Nuch var. Tayland kraliyet ailesi için yemek organizasyonları yapan Bayan Nuch’un dört yemek kitabı bulunuyor. Şefin tavsiyeleri ballı ızgara somon, kaju fıstıklı deniz mahsulleri, tom yam kung, pad thai, yeşil körili tavuk ve istiridye soslu biftek. Mezzanine katındaki özel locada bulunan 12 kişilik masa, iş yemekleri için ideal. Kişi başı ortalama fiyat 50-70 lira arası. Pazartesi hariç her gün 12.00’den 24.00’e kadar açık.
İSTANBUL / Tel: (212) 292 64 96