@Pudra özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.
17.04.2012
Bir şeften tavsiyeler: iyi yemek yapmanın 5 temel kuralı
Hangi yemeği yapacak olursanız olun sevginizi ve ilginizi de katmayı unutmayın. İyi yemek yapmanın 5 temel kuralını Şef Gamze Özdeniz Pudra.com'a anlattı.
3/7
Tedarikçi listesi hazırlayın
Her ürünü en doğal ve en taze olduğuna inandığınız yerden alın. Pratik olsun diye girdiğiniz ilk markette tüm listenizi tamamlamaya çalışmayın. Zeytinyağı, baharat, salça, peynir ve hatta birçok sebzeyi telefonla şipariş edebilir kapınıza kadar getirtebilirsiniz. Organik pazarları, gurme alışveriş rotalarını takip edin. Mesafeler sizi korkutmasın. Gerekirse fazla ödeyin, en doğalına, en temizine ulaşın ve bu iyi tarım ürünüyle nefis yemekler yaratmanın keyfini yaşayın. Tarladan yeni koparılmış taze bir salatalığın tadına bakın, ne demek istediğimi çok iyi anlayacaksınız.