Karanfilli Körili Tavuk Güveç tarifi
Hazırlanışı:
- Tavuklara yakın ölçüde kesilmiş sebzeleri, tavuklarla birlikte bir güvece yerleştirin.
- Bir kâse içinde köri, karanfil, zeytinyağı, su, tuz ve karabiberi harmanlayıp karıştırın.
- Sos haline gelmiş karışımı güvecin içine, yarıya gelecek şekilde doldurun.
- Güveci 180 derece 20 dakika pişirin.
- Fırından almadan 3 dakika önce kaşarı ekleyip eritin.
- Hazır olan güveci sıcak olarak servis edin.
