Tarihin Tadı, Denizin Tuzu
17.05.2018
Ünlü şeflerden Ramazan için iftar menüsü tarifleri
Ünlü şefler Jale Balcı ve Murat Bozok'un Tarihin Tadı Denizin Tuzu kitabından iftara özel seçtikleri tarifler sofraları Türk mutfağı ile lezzete doyuracak.
5/11
Yan lezzet: Baklava Hamurunda Ispanaklı Börek
Malzemeler (6 kişilik)
- 25 yaprak baklava hamuru
- 600 gr ıspanak yaprağı, yıkanmış, kıyılmış
- 1 adet soğan, ince küp doğranmış
- Zeytinyağı
- Tereyağı
- Sumak
- Karabiber
- Tuz
