Karpuzlu jöleli tart
Malzemeler
- 350 gram vanilyalı gofret
- 6 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 5 bardak karpuz suyu
- Yarım çay kaşığı limon kabuğu
- Yarım bardak taze sıkılmış limon suyu
- Yarım bardak şeker
- Yarım bardak süt
- 30 gram aromasız jelatin/jöle
Hazırlanışı
Bir tepsiye pişirme kağıdı koyun ve fırını 360 dereceye ayarlayın. Eritilmiş tereyağını ve toz haline getirilmiş vanilyalı gofreti 2 yemek kaşığı suyla karıştırıp tepsiye yayın. Hazırladığınız karışımın üzerine bastırın ve iyice sıkı ve düz bir hal almasını sağlayın. Daha sonra ısıttığınız fırında 20 dakika çıtır olacak kadar pişirin ve soğumaya bırakın. 2 bardak karpuz suyunu jelatin paketindeki tarife göre pişirip jöle haline getirin. Daha sonra 3 bardak karpuz suyu, limon suyu, limon kabuğu rendesi, süt ve şekeri bu jöleye ekleyip karıştırın. Hazırladığınız jöleli karışımı fırında pişirdiğiniz çıtır zeminin üzerine dökün ve dolapta yaklaşık 2 saat kadar jöle donana kadar bekletin.
Kaynak: rightathome.com
