B12 vitamini
Asetilkolin üretimini artırdığı ve beyinde sinir iletimini düzenlediği için Alzheimer hastalığında koruyucu rolü olabileceği düşünülen B12, normal büyüme ve gelişmede olumlu rol oynar. Sinir hasarlarında tedavi edici olan B12 vitamini; ciğer, balık ve süt ürünlerinde bulunan ve DNA metabolizmasında koenzim olarak yer alan bir vitamindir.
Alyuvarların olgunlaşması için gerekli olan B12 vitamini, karaciğerde depolanır. Yetersizliğinde anemi ve kilo kaybı, zihinsel ve sinirsel fonksiyon bozukluğu, kulak çınlaması, hissizlik gibi belirtiler görülür. Yaşlı insanlarda depresyonun en önemli nedeninin B12 eksikliği olduğu düşünülür.
