Zeytinyağı
Işık, nem ve sıcaklık zeytinyağının bozulmasına sebep olan faktörlerin başında geliyor. Bu yüzden pencere kenarında ya da mutfak tezgahında saklanmaması öneriliyor. Çok sıcak iklimde yaşıyorsanız buzdolabında bekletmek zeytinyağının bozulmasını önleyebilir ama aynı zamanda soğukta katılaşmaya başlaması ve tadının bozulması da mümkün. Zeytinyağını ılık bir oda sıcaklığında, koyu renkli bir şişede saklamak en ideal yöntemlerden biri.
