Öz Ailesi’nin pancar salatası
Yarım kap pancarda sadece 37 kalori vardır ve hiç yağ bulunmaz, bol lif içerir. Dr. Öz, ailesinin keyifle tükettiği bu antioksidan yıldızı tanıtıyor.
İçindekiler
- Pancar
- Zeytin yağı
- Balsamik sirkesi
- Sarımsak
- Tuz
- Biber
- Gorgonzola peyniri
Pancarları yumuşayana kadar haşlayın. Soğuk suyun altında derisi çıksın. Dilimleyin ve zeytin yağı, balsamik sirkesi, sarımsak, tuz ve biberle karıştırın. Üzerine Gorgonzola peyniri sürebilirsiniz.