Tarçınlı elma sote
İçindekiler
- 2 küçük elma
- 1 çorba kaşığı elma yağı
- 1 çorba kaşığı tatlandırılmamış elma suyu
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 6 ceviz ikiye bölünmüş ve doğranmış
- Yağsız veya az yağlı vanilya yoğurt
Tarif
Elmaları dörde ayırdıktan sonra kabuklarını ve çekirdeklerini soyuyorsunuz. İnce dilimler halinde kesiyorsunuz. Büyük tavanızı orta ateşte ısıtıyorsunuz. Elmaları ilave ettikten sonra 4 dakika kadar kızartıyorsunuz. Elma yağını, elma suyunu, tarçını ekledikten sonra 5-8 dakika daha pişiriyorsunuz. Servis yaparken cevizleri ve yoğurt ekliyorsunuz.
