Kahve
Kahve, beyindeki uyanıklık ve konsantrasyonu düzenleyen bölgeleri uyarıyor. Arizona Üniversitesi’nde yapılan araştırmalara göre hafıza testine girmeden önce bir fincan kahve içen ileri yaştaki yetişkinlerin, içmeyenlere oranla performanslarında önemli gelişmeler kaydedildi.
Kafeinin uyarıcı ve canlandırıcı etkisini hepimiz biliyoruz. Hatta çoğumuz güne daha zinde başlamak için genellikle kahveye yöneliyoruz. Araştırmalara göre, kahve sadece bir uyarıcı değil, aynı zamanda hafızayı da güçlendirici özelliğe sahip.