02.11.2010
Kış sebzelerinin yararları
Brokoli, kereviz, lahana, karnabahar, pırasa, ıspanak, havuç... Kış mevsimininen sağlıklı sebzelerinin faydalarını biliyor muydunuz?
6/9
Pırasa
- Potasyum, kalsiyum, demir ve fosfor bakımından çok zengindir.
- C, B1, B2 ve A vitamini içeriği yüksektir.
- Böbrek taşlarının oluşumunu engelleyici maddelere sahiptir.
- İçerdiği posa sayesinde kabızlığa da iyi gelir.
- İyi kolesterolü (HDL) yükseltir, kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
- Kan basıncını düşürerek felç ve kalp krizi riskini azaltır.
- Haftada 2 kez tüketildiğinde vücudu kanser yapıcı toksinlere karşı korur.
- Pırasanın suyu ise öksürüğü keser.