@Pudra özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.
18.06.2015
Yemek israfını önlemek için neler yapmalıyız?
Mutfakta yemek yaparken bazen farkında olmadan yiyecekleri israf edebiliyoruz. Uygulayabileceğimiz basit önlemlerle bu gıda israfını önlemeniz mümkün.
2/12
Peyniri daha uzun süre saklamanın yolu
Peyniri plastik kapta saklıyorsanız, daha kısa sürede bozulduğunu fark etmişsinizdir. Plastik kaba koymadan önce peyniri gevşek bir şekilde yağlı kağıda sarmayı deneyebilirsiniz. Kabın kapağını da hafif hava alacak biçimde kapatmalısınız. Bu yöntem, amonyak ve bakterileri engeller, peynirin plastik kokusunu ve kimyasalları çekmesini önler.
Kutuları sonuna kadar boşaltmanın yöntemi
Bittiğini düşündüğünüz mayonez kabına yağ, sirke, ot ve baharat ekleyip iyice çalkalayın. Bu şekilde yaptığınız salatalara koyabileceğiniz bir sos elde edersiniz ve mayonezi de son damlasına kadar kullanmış olursunuz. Aynı şekilde salça kavanozuna biraz su ekleyip çalkalayarak yemeğinize ekleyebilirsiniz. Bal ve reçel kavanozlarını da ters çevirerek tabakta biraz bekletmek, iyice boşalmasını sağlayabilir.