Rezenenin faydalarına bakacak olursak:
- Kalsiyum, demir, magnezyum, bakır zenginidir.
- Sodyum, potasyum ve diğer maddeleri de fazlasıyla içerir.
- Ayrıca A ve C vitamini deposudur.
- Kan akışını hızlandırır ve damarlarda tıkanmayı önler.
- İyi bir lif kaynağıdır.
- Kolesterol oranını dengelerken kalp hastalıklarına karşı da koruma sağlar.
- İçeriğindeki aspartik asit sayesinde gaz gidericidir.
- Şişkinliği azaltır.
- Mide ve bağırsaklardaki iltihabi durumlarla savaşır.
- Besinlerin kolayca emilmesini sağlar.
- Mide suyu salgılanmasını uyardığı için sindirimi kolaylaştırır.
- Kabızlığa da iyi gelir.