Baharatların kilo verdirme etkisi
Araştırmacılar, baharatların metabolizmayı hızlandırma, tokluk hissini destekleme, kilo yönetimine yardım etme ve beslenme kalitesini artırma özelliği taşıdığını belirtiyorlar. Örneğin biberdeki “Capsaicin” adlı kimyasal bileşen metabolizmayı hızlandırma özelliği taşıyor. Ayrıca yediğiniz yemeğin lezzetli ve tatmin edici olması, daha az yemenize ve daha az kalori tüketmenize yardım ediyor.