Tam buğday ekmeğini tercih edin

Buğday ekmeğinin gerçekten buğdaydan yapıldığından emin olun. Paketin üzerindeki etikete baktığınızda “işlenmiş buğday unu” ibaresini görürseniz bunun beyaz ekmekle aynı şekilde yapılmış olduğunu anlayın. Bazen bu ürünleri daha sağlıklı görünsün diye kahverengiye boyayabiliyorlar. Oysa sizin aramanız gereken “tam buğday” ibaresi olmalı. Unutmayın, minimum işlenmiş gıda, maksimum sağlıklı besin demektir.