Yumurtayı kutusundan çıkarmayın
Yumurtanın hem kendisi hem de kabuğu bakteri taşıdığından yumurtaları buzdolabı raflarına dizmek yerine kendi kutusunun içinde muhafaza edin. Çünkü yanına konulmuş herhangi bir besin, örneğin yarım limon varsa, bakterilerin çapraz geçiş ile taşınmasına sebep olur. Ayrıca yumurtaya dokunduktan ve kırdıktan sonra da ellerinizi sabunlu su ile dezenfekte edin.
