Brüksel lahanası
Hücrelerimiz doğal olarak tümör önleyici genlerle donatılmış durumda. Brüksel lahanasının içinde bulunan sülfür bileşimi, bu genlere, tümör oluşumuna yol açan enzimlerin engellenmesi konusunda yardım ediyor. 2012 yılında yapılan bir çalışma, bu sülfür bileşimlerinin, inflamasyonu azaltarak ve kıkırdak koruyucu proteinler aktive ederek romatizmal kireçlenmenin tedavisinde kilit rol oynayabildiği ortaya çıktı.


Kaynak: Oprah.com