Yaban mersini
Antioksidan etkili
Rengi doğal mavi olan nadir gıdalardan yaban mersini, çok yüksek seviyede antioksidan özellik taşır. İnflamasayonun (iltihaplanma) verdiği hasarla mücadele eder.
Yaban mersinine mavi rengini veren antosiyanin pigmentleri, aynı zamanda anti diyabetik etki de gösterir.
Nasıl yiyebilirsiniz?
Yaban mersinini meyve olarak tüketebileceğiniz gibi yoğurtla karıştırdığınızda da çok lezzetli olur.
