KENDİ KENDİNİZİN KOÇU OLUN, ASLA PES ETMEYİN
Zayıflamada en önemli nokta motivasyondur. Unutmayın, inanırsanız başarırsınız! “Ben yeni yıla 4 kilo daha zayıf gireceğim” derseniz, bunu başarmamanız için hiçbir engeliniz olmayacaktır. Kimse inanmasa bile, siz kendinize inanın.
ACIKMADIKÇA YEMEYİN
6 öğün yemek yeme devri bitti. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki günde 2 öğün yemek metabolizmayı rahatlattığı gibi zayıflamada da önemli bir avantaj sağlıyor. Bu yüzden, “Ara öğünüm geldi. Bir şeyler yemeliyim” telaşına kapılmadan, acıkmadıkça yemeğe yönelmeyin.
TABAĞINIZI DÖRDE BÖLÜN
Beslenmede denge çok önemlidir. Bir servis tabağının çeyreğini proteinle, ikinci çeyreğini yoğurtla, üçüncü çeyreğini tahıl ile, dördüncü çeyreğini sebze ile doldurursanız harika bir öğün hazırlamış olursunuz! Eğer kilo fazlanız varsa bu yöntemle hem tokluk sürenizi uzatacak, hem de kilo vermeye başlayacaksınız.
NE YEDİĞİNİZDEN ÇOK, NE KADAR YEDİĞİNİZE ODAKLANIN
Ceviz beyne, fındık kalbe, zeytin damarlara dost… Güzel ama her şeyin fazlası zarar! Bu yüzden ufak tefek ama kalorisi çok yüksek “yararlı” besinlerle de kontrollü bir ilişki kurun. Elinizi attığınız her yiyeceği gözünüzle de mutlaka ölçmelisiniz. “Göz kararı”nızı siz kontrol etmelisiniz.
MEYVELER DE ŞEKER DEPOSUDUR, UNUTMAYIN!
Kış aylarının en sevilen meyvelerinden biri de muz. Çok lezzetli, ama bir o kadar da kalorisi yüksek. İri bir muzda 100 kalori var. Bu yüzden meyve porsiyonunuzda tercihiniz ondan yana olacaksa yarım muzu geçmeyin.
Kuru meyveler de harika atıştırmalık olur ama ya onlarda miktar ne olmalı? Kuru incir, kuru kayısı, şekere bulanmış diğer meyve kuruları… 2-3 adetle yetinmeniz gereken kuru meyvelerden avuç avuç tüketirseniz kilo vermeniz daha da zorlaşır.
ABUR CUBUR SEVİYORSANIZ YARATICILIĞINIZI KULLANIN
Televizyon karşısında ya da bilgisayar başında yemeden rahat edemiyorsanız beyninizi kandırmayı deneyin! Üzerine bol limon sıkılmış, doğranmış maydanoz tabağı yapın kendinize ya da ince çubuklar halinde kestiğiniz havuçları (bir adet havucu geçmeyin) bir bardağa koyun ve içine limonlu su ekleyin. Böylece el alışkanlığınızı tatmin edecek sağlıklı bir atıştırmalık elde edersiniz.
Mesela bolca nane veya dereotu eklenmiş light yoğurt tabağı… Tadını seviyorsanız, yine light yoğurda rendelenmiş kereviz ekleyebilir, harika bir atıştırmalık yapabilirsiniz.
SÜTLÜ KAHVE İLE UZUN SÜRE TOK KALIN
Light sütle yapılmış bir fincan hazır kahve sizi uzun süre tok tutacak, aklınıza sık sık yemek düşüncesi gelmesine engel olacaktır. Sütü bol kahvesi az bir fincan, hem öğün aralarında sizi rahatlatacak hem de yemek öncesi iştahınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olacaktır. Deneyin, memnun kalacaksınız.
2013’TE BU 5 YİYECEĞİ HAYATINIZDAN ÇIKARMAYIN!
GREYFURT
Eğer tansiyon, kolesterol, şeker ve depresyonla ilgili ilaç kullanmıyorsanız, her gün 1,5 greyfurt tüketmeye çalışın. Greyfurtu öğünlerden önce günde üç kez yarım olarak yediğinizde, metabolizmanız hızlanacak, iştahınız kapanacak ve daha uzun süre tok kalacaksınız.
YOĞURT
Günde üç kez 200 mlt yoğurt yemek kilo verme sürecinde size çok yardımcı olacaktır. Eğer kansızlık probleminiz yoksa yoğurdu öğlen ve akşam yemeğinde ana yemekle birlikte tükettiğinizde daha uzun süre tok kaldığınızı göreceksiniz. İkindi ara öğününe meyve ile birlikte eklediğinizde hem bağırsaklarınızın daha iyi çalışacak hem de bağışıklık sisteminiz güçlenecek.
BADEM
Her gün çiğ, tuzsuz ve kavrulmamış bademi acıktığınızda ara öğün olarak 15 adete kadar yiyebilirsiniz. Hem yeme duygunuzu tatmin edersiniz hem de bademin içerdiği protein, lif ve yağ tokluk sağlar.
MAYDANOZ
Bilinen en güçlü idrar sökücü, ödem giderici sebzedir. Özellikle ödem probleminiz olduğunda çiğ olarak tüketmeye özen gösterin. Sabah, öğlen ve akşam yemeklerinizde yarım bağ kadar maydanozu gerek yemeğinize ekleyerek gerekse de salatasını yaparak kullanabilirsiniz. Limonla birlikte tükettiğinizde hem metabolizmanız hızlanır hem de maydanozun içindeki vitaminlerin daha iyi emilmesi sağlanır.
LİMON
Tam bir C vitamini deposu olan limon, vücuttaki "krebs siklusu" dediğimiz enerji harcayan metabolizma üzerinde etkilidir. Yani istirahatte harcanan metabolizmayı hızlandırır. Aynı zamanda tam bir şeker dengeleyicidir. Şekeri yüksek besinlerle birlikte yenildiğinde yiyeceğin şeker değerini düşürerek daha uzun süre tok kalmayı sağlar. Salatanıza, çorbanıza, çayınıza limon eklemeyi alışkanlık haline getirin.
2013’TE HAFTADA İKİ GÜN KISMİ VEJETARYEN BESLENMEYE ÇALIŞIN
Kuşkusuz et, tavuk, balık, yumurta tüketimi vücut için çok önemli. Ama günlük yaşantımızda, çalışma temposunun içinde hayvansal protein tüketimimiz biraz fazla. Bu durumda vücuda hem fazla protein girmiş oluyor hem de bu proteinlerle birlikte çok fazla doymuş ve trans yağ asidi giriyor. Bu durumda uzun vadede kalp-damar hastalıkları açısından bünyesel yatkınlık oluşturabiliyor.
Bu yatkınlığı önleyebilmek için işte size haftada iki gün yapacağınız kısmi vejetaryen bir program:
SABAH: 1 bardak süt, 3-4 yemek kaşığı müsli, 1 tane portakal.
ÖĞLEN: 2 dilim ekmek, 4-5 yemek kaşığı etsiz sebze yemeği, 1 kase yoğurt, salata.
İKİNDİ: 1 fincan sütlü kahve, 3 tane kuru hurma, 8-10 adet badem.
AKŞAM: 2 dilim ekmek, 4-5 yemek kaşığı etsiz sebze yemeği, 1 kase yoğurt, salata.
