Yağ kullanımına dikkat edin
Yemekleri pişirirken özellikle hayvansal kökenli doymuş yağlar (tereyağı, sadeyağ, iç yağı vb.) mutfağımızda mümkün olduğunca yer almamalıdır. Bu besinler, kandaki kolesterol düzeyini ve buna bağlı yüksek tansiyon riskini de artırabilir. Zeytinyağı ve diğer bitkisel sıvı yağlar tercih edilmelidir.
