Fasulyeler
Yapılan bir araştırmada, 35 obez insan sekiz haftalığına içlerinden biri fasulye bakımından zengin olan dört diyeti deniyor. Kiloları, vücut kompozisyonları, kolesterol seviyeleri ve metabolik oranları yaptıkları diyet öncesi ve sonrası olarak ölçülüyor. Fasulye açısından zengin olan diyeti uygulayan grupta sekiz haftanın sonucunda önemli derecede yağ kaybı, daha düşük kolesterol, daha düşük kan basıncı ve daha yüksek enerji üretimi oranı gibi sağlık açısından olumlu gelişmeler görülüyor.
