Yavaş yiyin ve yediğinizi tam anlamıyla sindirin

Oldukça basit bir istek gibi gözüküyor ama ne kadar tıkındığınızı, yutuverdiğinizi ve acele ettiğinizi bir düşünün. Yiyebildiğiniz kadar yavaş yiyin ve asla öğün atlamayın. Bir amaç için yemekten bahsetmiyor kitabın yazarı; tadını çıkarmak için yemekten bahsediyor.