Diyeti programlayan Dermasoft Anti Aging ve Sağlıklı Beslenme Kliniği’nden Dr. Nihat Güven, Venüs Diyeti’nin birkaç ayda bir tekrarlanmasının kilo kontrolü için çok zorlayıcı olmayan ve etkili bir yöntem olduğunu belirtiyor.
Dr. Nihat Güven, “Venüs Diyeti, başlangıçta düşük kalorili beslenme düzeninden başlar ve sık sık atıştırma ihtiyacına yol açan insülin direncini kırmaya yönelik çalışır. Genellikle kilo fazlası olanlar 5 kilodan fazlasını vermek isteyeceklerdir. Bu kişiler için iki haftadan sonra daha dengeli ve bir miktar kalori artırarak diyet devam ettirilir. Ek olarak her gün akşam 18.00- 22.00 saatleri arasında yapılacak 1 saatlik tempolu yürüyüş Venüs Diyeti’nin etkinliğini önemli derecede artırır. Diyet süresince günde en az 2,5 litre su tüketilmelidir" diyor.
Venüs Diyeti nasıl yapılır?
Dr. Nihat Güven'den diyet yapanlara öneriler:
İşlenmiş gıdalardan uzak durun: Daha çok sizin de evde hazırlayabileceğiniz tarzda hazırlanmış gıdaları tercih edin.
Gazlı içeceklerden kaçının: Bunların light olanları da çok tercih edilmemelidir.
Üç ana öğünü muhakkak yiyin: Akşam öğünü geç saate kalacaksa ya erken yiyin ya da geç saate kaldığında bir kase çorba+salata veya bir tabak sebze yiyin.
Protein tüketiminden fedakarlık yapmayın: Besin piramidine göre yiyeceklerimizin %15-20'si yağlardan %20-25'i proteinlerden ve %55-60'ı karbonhidratlardan oluşmalıdır. Ancak bu, gün içinde hareket eden, ağırlık taşıyan insanlar dikkate alınarak oluşturulmuş bir tablodur. Eğer durağan yaşıyor, yani fazla hareket etmiyorsanız; yağlar, karbonhidratlar ve şeker kullanımınız bu oranların altında olmalı ancak proteinden fedakarlık yapmamalısınız. Protein vücudun yapı taşıdır.
Çay-kahve tüketimini azaltın: Çay ve kahve içlerindeki diüretik= sıvı attırıcı maddeler nedeniyle faydalı sıvı değildir, bunlar sınırlanmalıdır.
Ana yemek öğünlerinin arasında karbonhidrat (bisküvi, kek, kurabiye, tost, simit gibi şeyler) tüketmeyin: Bu aralara taze meyve ya da kuru meyve koymak son derece faydalıdır.
Her fırsatta hareket edin: Spor salonuna gitmek lüks geliyorsa sokaklar bedava. Bol tempolu yürüyüş en çok tercih edilmesi gerekendir.
Kilo verirken kaçamak yiyecekler yedim diye diyetinizi bozmayın: Sadece bir sonraki öğün daha az yiyerek diyetinize devam edin. Bilmelisiniz ki vücut arada yapılan kaçamakları ya da bol yemeleri hemen kaydetmez ve kiloya dönüştürmez, üst üste kaçamak yaparsanız o zaman kilo alırsınız.
Psikolojik olarak hiçbir zaman diyet yapıyorum diye düşünmeyin: Siz olsa olsa daha önce çok yediğinizin öcünü alıyorsunuz, yani çok yemenin karşıtı az yiyiyorsunuz.
Kilolu olmaktan bıktıysanız ertelemeyin programı uygulamaya hemen başlayın. Bekledikçe programın başlangıç zamanına karar verme daha zorlaşacaktır. Hemen harekete geçin!
Geleneksel pişirme ve saklama yöntemlerini uygulayın. Sağlıklı beslenmek için yiyeceklerin sağlıklı şekilde saklanması, hazırlanması, pişirilmesi gerekir. Hazır soslar, tatlandırıcılar ve yiyeceklerin ömrünü uzatan koruyucular içeren ürünlerden uzak durun.
1 HAFTALIK ÖRNEK VENÜS DİYETİ
1.GÜN
KAHVALTI:
- 1 su bardağı ½ yağlı süt
- 4-5 yemek kaşığı sade yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı yaban mersini + 6 adet dövülmüş fındık
- Karışım halinde tüketilecek
ARA ÖĞÜN:
- 1 Orta boy elma
ÖĞLE YEMEĞİ:- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş ve limon sıkılmış yeşil salata
- Ortalama 100-150 gr kadar ızgara edilmiş tavuk
- 1 kase kaymaksız yoğurt
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 1 adet kuru incir
- 1 adet ceviz
AKŞAM YEMEĞİ:- 1 kase sütlü brokoli çorbası,
- 1 porsiyon zeytinyağlı pazı
- 1 kase kaymaksız yoğurt
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 1 orta boy armut
2. GÜN
SABAH:- Aç karnına bir bardak ılık su için
KAHVALTI:- Büyük bir fincan yeşil çay,
- Tam buğday ekmeğine yapılmış, içerisine yaklaşık 30 gr taze light kaşar peynir, domates ve biber konulmuş yağ sürülmemiş tost
- Domates-Salatalık-Maydanoz
ARA ÖĞÜN:- 1 dilim ananas
ÖĞLE YEMEĞİ:- 150 gr kadar bol sebze ile pişirilmiş buğulama balık,
- Çeri domatesli roka salatası 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş ve limon sıkılmış
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 1 kase kaymaksız yoğurt içerisine 3 adet doğranmış kuru kayısı
AKŞAM YEMEĞİ:- 1 kase mercimek Çorbası
- 1 büyük çanak yoğurtlu semizotu salatası
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 1 yerli muz
- 1 bardak tarçınlı süt
3. GÜN
SABAH:- Aç karnına bir bardak ılık su için
KAHVALTI:- 1 dilim tam buğday ekmeği
- 30 gr beyaz peynir + 1 adet ceviz
- 1 orta boy portakal
- Domates, salatalık, maydanoz, biber
ARA ÖĞÜN:- 1 kivi
ÖĞLE YEMEĞİ:- 4-5 adet etli-bulgurlu lahana sarması
- 1 kase kaymaksız yoğurt
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 1 bardak ayran
- 4 adet diyet bisküvi
AKŞAM YEMEĞİ:- Buharda pişirilmiş brokoli, brüksel lahanası ve havuç üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, bol limon ve damak lezzetine uygun baharatlar ile zenginleştirilebilir.
- 1 kase kaymasız yoğurt ile yapılmış naneli cacık
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 1 dilim ananas
4. GÜN
SABAH:- Aç karnına bir bardak ılık su için
KAHVALTI:- 1 dilim tam buğday ekmeği
- 1 yumurtalı yağsız omlet
- 5 adet zeytin
- Domates, salatalık, maydanoz, biber
- Büyük bir fincan yeşil çay
ÖĞLE YEMEĞİ:- Haşlanmış nohut ile lezzetlendirilmiş göbek salata 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş ve limon sıkılmış
- 120 gr kadar ızgara biftek (sebze garnitürlü)
- 1 kase yoğurt
ARA ÖĞÜN:- 1 yağsız tost (taze kaşarlı ve domatesli)
- 1 bardak ayran
AKŞAM YEMEĞİ:- Zeytinyağlı enginar
- 1 kase kaymaksız yoğurt
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 1 kuru incir + 1 tam ceviz
5. GÜN
SABAH:- Aç karnına bir bardak ılık su için
KAHVALTI:- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 4 yemek kaşığı lor peyniri içerisine domates, dereotu ve az kırmızı biber konarak sürülebilir kıvama getirilecek
- Ihlamur veya bitki çayı
- Tere-salatalık-biber
ARA ÖĞÜN:- 1 orta boy portakal
ÖĞLE YEMEĞİ:- Soya filizli yeşil salata 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş ve limon sıkılmış
- 120 gr somon kırmızı biber ile lezzetlendirilmiş şiş
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
- 6 adet fındık
AKŞAM YEMEĞİ:- 1 kase sebze çorbası,
- Fırında yapılmış imam bayıldı
- 1 kase yoğurt
ARA ÖĞÜN:- 1 kivi
6. GÜN
SABAH:- Aç karnına bir bardak ılık su için
KAHVALTI:- 1 dilim tam buğday ekmeği
- 1 kibrit kutusu dil peyniri
- 1 haşlanmış yumurta
- Domates, salatalık, maydanoz, biber
- Büyük bir fincan yeşil çay
ARA ÖĞÜN:- 4 adet kuru kayısı + tarçınlı yeşil çay
ÖĞLE YEMEĞİ:- Çoban Salata 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş ve limon sıkılmış
- 3 adet ızgara köfte ( sebze sote ile )
- 1 kase kaymaksız yoğurt
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 1 kase doğranmış karışık meyve salatası
AKŞAM YEMEĞİ:- Zeytinyağlı kereviz
- 1 kase yoğurtlu havuç tarator
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- Üzerine dövülmüş fındık veya ceviz konulmuş altına 2-3 adet çilek doğranmış 1 top sade dondurma
7. GÜN:
SABAH:- Aç karnına bir bardak ılık su için
KAHVALTI:- 2 dilim tam buğday ekmeği
- Kurutulmuş domates üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 kibrit kutusu tulum peyniri
- 4-5 adet yeşil zeytin
- Domates, salatalık, maydanoz, biber
- Büyük bir fincan yeşil çay
ARA ÖĞÜN:- 5 adet kuru erik
ÖĞLE YEMEĞİ:- Haşlanmış maşla yapılan göbek salata1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş ve limon sıkılmış
- 150 gr kadar ızgara balık
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 2-3 yemek kaşığı sade yulaf ezmesi
- ½ kase yoğurt + 3-4 adet doğranmış çilek
AKŞAM YEMEĞİ:- Kıymalı ıspanak
- 1 kase yoğurt
- 1 dilim tam buğday ekmeği
ARA ÖĞÜN:- 1 orta boy kivi
- 1 su bardağı tarçınlı süt
