Alerji yapan yiyecekler

İnek sütü, yumurta, balık, kabuklu deniz ürünleri, kabuklu ve yağlı kuruyemişler, tahıllar, etler, bazı meyve ve sebzeler, kuru baklagiller, baharatlar ve çeşni vericiler, çikolata... Bazı yiyecekleri tüketirken besin alerjilerine dikkat!

2/11

İnek sütü

İnek sütüne karşı alerji çocukların % 3 alerji görülmektedir. İnek sütünün içerdiği proteinden özellikle alfa laktoglobulin, kazein, sığır gamma globülin, sığır albümin, ve beta laktoglobulindir alerjik niteliktedir. Diyetinden İnek sütü çıkarıldığı da Tereyağı, tereyağı aromalı diğer yağlar, margarin , Peynir çeşitleri, yoğurt, krema, muhallebi ve benzeri besinler tüketilmemelidir.