ebru aydin dr
@Pudra özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.

Çölyak hastalığı nedir? Nasıl beslenmek gerekir?

Mayıs ayı boyunca gluten alerjisi olarak da bilinen çölyak hastalığına dikkat çekmek için bir dizi etkinlik yapılacak. Arpa, buğday, çavdar ve yulafta bulunan gluten isimli proteine duyarlılık olarak tanımlanan çölyak hastalığını Dr. Ebru Aydın, Pudra.com için yazdı.

Çölyak Hastalığı nedir?

Çölyak hastalığı nedir? Nasıl beslenmek gerekir?
Ailesel geçişli bir bağışıklık sistemi hastalığıdır. 'Glutene duyarlı enteropati' diye de isimlendirilir. Gluten, buğday,arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir. Çölyak hastalığı olan bir kişi gluten içeren bir şey yer veya içerse, bağışıklık sistemi bağırsak yüzeyine hasar verir. Dolayısı ile bu kişilerin, glutensiz diyet ile beslenmeleri gerekir.

Çölyak Hastalığınin belirtileri nelerdir?
Kişiden kişiye değişir. Tekrarlayan karın ağrısı, şişkinlik, kronik ishal, kilo kaybı, anemi, kemik ağrıları, yorgunluk ve çocuklarda büyüme ve gelişme geriliği izlenebilir.
İnce bağırsak duvarındaki hasar nedeniyle yiyeceklerin emilimi yeterli olamaz. Bu da ne kadar iyi beslenilirse beslenilsin malnutrisyona neden olur.

Nelerde gluten vardır?
-Ekmek
-Kek, kurabiye, börek, vb
-Pastane ürünleri
-Unlu mamüller
-Salam, sucuk, sosis
-Cips, gofret, vb
-Makarna, pizza
-Hazır çorbalarda
-Hazır soslarda
-Şekerler, sakızlar (genellikle)

Nasıl tedavi edilir?
Tek tedavisi glutensiz beslenmedir. Küçük miktarda bile olsa bu proteini tüketmek bağırsak duvarına hasar verir. Buğday, çavdar, arpa beslenmeden çıkarılmalıdır. Semptomlarda düzelme, şikayetlerde azalma glutensiz diyetin uygulandığı ilk günlerde başlamakla birlikte bağırsak duvarının tam iyiliği ancak 6 ay ile 2 yıl içinde gerçekleşir.

Sağlıkla kalın...

Dr. Ebru Aydın
İntegratif Tıp & Kadın Hastalıkları Doğum Uzmanı
Dcakademi.com


 
POPÜLER GALERİLER
gelinlik modelleri pudra
mac mbfwi pioneering designersi 10
lenzing ecovero mehtap elaidi mbfwi 01
korean beauty kore guzellik sirlari
new york fashion week 26
paris fashion week pudra 12
mac mbfwi pioneering designersi 10
oleg cassini collection 2117 2
EN YENİLER