Elma kabuğu
Elmanın içerdiği lifin yarısı kabuğunda bulunuyor. Bu özelliğiyle elma kabuğu hem çok değerli hem de A ve C vitaminleri ile potasyum içeriyor. Elmayı kabuğunu soyarak yediğinizde bu vitaminlerin çoğunu kaybetmiş oluyorsunuz. Ayrıca elma kabuğunda bulunan K vitamini miktarı etli kısmından dört kat daha fazla. Elma kabuğu yediğinizde sağlıklı kemik gelişimi için de katkı sağlıyor. Elma kabuğu antioksidan özelliğe sahip. Cildi gençleştiriyor, nefes problemlerine iyi geliyor ve hafızayı güçlendiriyor.
