Mango kabuğu
Mango üzerinde yapılan bilimsel araştırmalar mango kabuğunun yağ yakıcı etkisi olduğunu gösteriyor. Mangonun etli kısmının ise aynı etkiyi göstermediği ortaya çıkmış bu sebeple mango kabuğu da çok değerli ve mutlaka saklamanız gereken meyve kabukları arasında geliyor. Mango kabuğu Omega-3 ve Omega-6 asitleri bakımından oldukça zengin ve kansere karşı koruyucu etkiye sahip. Mango kabuğu meyvesiyle birlikte yenebilir veya soyulup tatlıların ve yiyeceklerin içine katılabilir.