Bağışıklığınızı hem fiziksel hem de psikolojik olarak güçlendirin
Beslenmenin sağlıklı hale getirilmesi fiziksel sağlık kadar zihinsel sağlığı da destekliyor. Bu da kişilerin Covid- 19’un neden olduğu kaygı, belirsizlik ve psikolojik stresle başa çıkmalarında önemli rol oynuyor.
Uyku bozuklukları ve stres ile mücadelede görev üstlenen melatonin ve serotonin hormonları ile triptofan adı verilen aminoasit düzeylerini bazı gıdalar ile artırmak mümkün.
İyi hissettiren gıdalar
- Beslenme programında özellikle yumurta, badem, yulaf, tam tahıllı yiyecekler, muz ve kırmızı meyvelere günlük olarak yer verin.
- Haftada en az iki gün ızgara veya fırınlanmış şekilde Omega-3 yağ asitlerinden zengin yağlı balıklar tercih edin.
- Süt ve süt ürünlerini düzenli olarak tüketerek uykuya geçmeyi sağlayan triptofan aminoasidinin üretiminin artırılmasını sağlayın.
Obezite Covid-19’un olumsuz etkilerini de artırıyor
Son bilimsel araştırmalar Covid-19 ve beslenme arasındaki ilişkiye de dikkat çekiyor. İyi beslenme, kriz zamanlarında dayanıklılığın temel direği olarak görülüyor. Besleyici gıda eksikliği ise koronavirüsü önlemek ve onunla savaşmak için bizi dezavantajlı konuma getiriyor.
Sağlıksız beslenme hem obeziteye yol açıyor hem de obezite kaynaklı diyabet ve kalp hastalıkları gibi kronik hastalıkların yanı sıra Covid-19’a yakalanma durumunda ciddi komplikasyon riskini de artırıyor. Bir diğer yandan obezite, vücutta yaygın iltihaplanma ve hipoventilasyon ile birlikte hastalık ile savaşmayı zorlaştırıyor.
Bağışıklığınızı güçlendirin
Beslenmenin bağışıklık sistemi ve hastalığa yatkınlık üzerinde de önemli bir etkisi bulunuyor. Spesifik besinlerin veya besin bileşenlerinin, hücrelerin aktivasyonu, sinyal moleküllerinin üretiminde modifikasyon ve gen ekspresyonu yoluyla bağışıklık sistemini etkileyebileceği kanıtlanmış durumda. Bununla birlikte tüketilen besinler önemli bir bağışıklık sistemi organı olan bağırsaktaki yararlı bakteri varlığını da belirliyor.
Yeterli makro ve mikro besin tüketimi, özellikle demir, çinko ve B6, B12, A,C ve E vitaminleri, bağışıklık fonksiyonunu artırarak enfeksiyonu önlemeye ve bunlarla savaşmaya yardımcı oluyor.
D vitamini eksikliği covid-19'un şiddetini artırıyor!
- En önemli vitaminlerden biri olan D vitamini düzeyinin Covid-19 şiddeti ve Covid-19’a bağlı ölümler ile ilişkisi üzerine yapılmış bilimsel çalışmalar bulunuyor.
- Solumun yolu hastalıklarının bozulmuş D vitamini metabolizması ile ilişkili olduğu; akciğer enfeksiyonu sonrası D vitamini seviyesinin azaldığı da yapılan çalışmalarda belirlenmiş durumda.
Vitamin ve mineralleri doğal yollardan alın
Öncelikli olarak dengeli bir beslenme şekli ile ihtiyacınız olan vitamin ve mineralleri doğal yollardan almalı, ihtiyaç durumunda ise hekime danışılarak takviye kullanımına gidin.
Bağışıklık sistemi için gerekli olan vitamin ve mineral kaynakları
- Yumurta
- Süt ve süt ürünleri
- Kırmızı et, hindi ve balık gibi hayvansal proteinler
Sağlıklı yağ asitleri ve E vitamini için:
- Ay çekirdeği
- Fıstık
- Badem
- Avokado
Savunma mekanizması için antioksidanlar
- Turunçgiller
- Kivi
- Pancar
- Koyu yeşil yapraklı sebzeler
- Karnabahar, brokoli, sarımsak ve soğan gibi sülfürlü sebzeler
Daha iyi hissetmek için beslenmenin 6 basit kuralı
- Tükettiğiniz sebze ve meyvelerin farklı renkte olmasına özen gösterin. Tabaklarınız ne kadar renkliyse o kadar çok antioksidan vitamin-mineral alırsınız.
- Haftada en az iki gün ızgara veya fırında pişmiş şekilde hamsi, uskumru, sardalya, palamut ve çinekop gibi omega 3 zengini balıkları tüketin.
- Sıvı tüketiminize özen gösterin. Vücut ağırlığınız, yani kilo başına 30 ml. su tüketin.
- Paketli atıştırmalıklardan uzak durun.
- Öğünlerinizin düzenli tutun. Öğün atlamayın.
- Bilimsel dayanağı olmayan besin takviyelerinden, bitkisel karışımlar ve kürlerden uzak durun.
Şunları da unutmayın:
- Düzenli fiziksel aktivite ve egzersizi hayatınızın bir parçası haline getirmeye çalışın.
- Dengeli ve iyi uykuya önem verin. Uyku sürenizin yeterli olmasına özen gösterin.
Bu haberler ilginizi çekebilir:
İyi bir uyku için 10 öneri
Yoğun ve stresli hayat yaşayanlar arasında özellikle uyku sorunları çok yaygın. Ancak iyi ve rahat bir uykuyla hayat kalitesi artırılabilir. Uykusuzluk sorunu yaşayanlara, deliksiz bir uyku çekmeleri için 10 öneri Pudra.com’da.
Cilt kalitesini artıran 9 besin
Cildin kalitesini artırarak yenilenmesine yardımcı olmanın yolu sofralarımızdan geçiyor. İşte cilt sağlığını koruyan ve kalitesini artıran 9 temel gıda...
Corona virüs günlerinde evde aşırı yeme isteğine dikkat!
Klinik Psikolog Gülcem Yıldırım, corona virüs nedeniyle yaşadığımız karantina günlerinde, aşırı yeme isteğini önleme üzerine bilgiler paylaştı.
