20.12.2010
Demir nedir? Demir minerali ne işe yarar?
Demir minerali vücutta ne işe yarar? Sağlığımız için neden bu kadar önemli? İdeal demir dozajı kimler için nasıldır? Demir eksikliği veya tersine aşırı demir nelere yol açar? Demir hangi besinlerde bulunur? Nasıl tüketilmelidir? Tüm bu soruların yanıtları pudra.com’un ‘demir rehberi’nde!
2/8
Demir neye yarar?
Demir bağırsaklar tarafından emilir ve organizmamızın oksijen taşıma işlemini gerçekleştirmeye yarayan en temel sentezlerden olan hemoglobin sentezinin içine girer. Demir aynı zamanda vücutta kaslara oksijen taşıma görevine sahip olan miyoglobin molekülünde de aktif olur. Birçok enzim ve proteinin faaliyetine katkıda bulunur.
