Demir hangi besinlerde bulunur?
Temel Reis’i hatırlayın… Bir konserve ıspanağı midesine indirdiğinde kasları nasıl da bir anda şişiyordu! İşte çocuklara ıspanağın faydalarını en kolay anlatmanın yolu olan bu unutulmaz kare aslında demirin de ıspanaktan almanın ne kadar etkili olduğunun bir kanıtı. Ispanak dışında demirden zengin besinler ise şöyle:
- Kümes hayvanları
- Kuzu eti
- Kırmızı ve beyaz et
- Balık ve deniz meyveleri
- Buğday tohumu
- Antepfıstığı
- Soya fasülyesi
- Mercimek
- Bezelye
- Kuru fasülye
- Yumurta
- Taze fasülye
- Ekmek
