1. Bitkisel yağlar kullanın
Bir yemek tarifinde sebzeleri biraz tavada pembeleştirmeniz gerektiği yazıyorsa bunu mutlaka bitkisel yağlarla yapın. Örneğin, kanola yağı veya soya yağı kullanın. İkisi de iyi birer Omega 3 yağ asidi olan alfa-linolenik asit (ALA, diğer adıyla F Vitamini) kaynağı ve iyi yağlar sağlıklı bir beslenme programı için önemli.