Kinoa
Son zamanların altın çocuğu kinoa artık her yerde karşımıza çıkar oldu. Yarım bardak kinoa 5 gram lif ve 11 gram protein içeriyor. Bu inanılmaz rakamlar kionanın mutfaklarımıza neden bu kadar hızlı bir giriş yaptığını açıklıyor. Herhangi bir tahılı nasıl pişiriyorsanız, kinoayı da aynı şekilde haşlayıp tüketebilirsiniz. Uzmanlar tarafından günde 1,5 bardak tüketilmesi tavsiye edilen kinoa, içerdiği yüksek protein miktarı ile vejetaryenler için de bir kurtarıcı adeta.
