15. Dr. Ender Saraç’tan kabızlık giderici çorba tarifi

Malzemeler:

• Bir kilo arpa
• 2 adet kabak
• Pırasa, ıspanak
• Kereviz sapı
• Bir çorba kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam tuz ve su

Hazırlanışı:
Akşamdan arpanın üstünü örtecek kadar su dökülerek sabaha kadar bekletin, sabah haşlayın, sonra diğer malzemeleri de ekleyerek pişirin. Hazırlamış olduğunuz bu çorbayı sabah aç karnına için.