Depresyon riskini azaltıyor
Amerikan Nöroloji Akademisi tarafından yapılan araştırmalar, kahve içenlerin içmeyenlere oranla daha az depresyon riski taşıdıklarını ortaya koyuyor. Nedeninin kafein maddesi içerisinde bulunan antioksidanlar olduğu düşünülüyor. Kavrulan kahve çekirdeklerinde bulunan antioksidan miktarının artması kahveyi en güçlü antioksidanlardan biri haline getiriyor.
