Zeytinyağı
Akdeniz diyetinin vazgeçilmezi zeytinyağı hem kanser riskini hem kalp hastalıklarını azaltır. Zeytinyağı içindeki yüksek miktardaki tekli doymamış yağ asitlerinin, tokoferol ve fenolik bileşiklerin bu etkiyi yaptığı düşünülmektedir. Günlük beslenmemizde olması gereken yağ mutlaka zeytinyağı olmalıdır.
Zeytinyağının kokusu bile yetiyor
Uzmanlar zeytinyağının kokusunun insana tokluk duygusu verdiğini belirterek bu sayede kilo vermeye yardımcı olduğunu belirtti.
