Potasyum
Potasyum vücudumuzdaki hayati fonksiyonların yerine getirilebilmesi için almamız gerekenlerin başında geliyor. Potasyumun kan basıncı düşürmek, diabet riskini azaltmak ve kalp hastalıklarını önlemek gibi yararları bulunuyor. Aynı zamanda vücuttaki su dengesini ve kaslarımızın düzgün çalışmasını sağlayan potasyum krampları önlemeye de yardımcı.
Potasyum eksikliğini önlemek için almanız gereken besinler arasında kabuğuyla yiyeceğiniz haşlanmış patates, muz, ıspanak ve pancar bulunuyor. Yaz aylarında kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak bu potasyum zengini smoothie tarifini uygulayabilirsiniz. Yarım bardak havuç suyu, yarım bardak portakal suyu, 1 orta boy muz ve yarım bardak buzu blender'dan geçirip, bir ara öğün olarak içebilirsiniz.