Et dinlendirilmeli
Kurban eti en az 24 saat dinlendirilmelidir. İlk 24 saatte ortaya çıkan “ölüm katılığı” etin sindirilmesini zorlaştırır. Bu durum da kişinin hazımsızlık, yorgunluk, yemekten hemen sonra bitkinlik ve bulantı hissetmesine neden olabilir. Etler, kesildikten 24 saat sonra tüketilmelidir.
