Hem tatlı hem de etin sofralarda yer bulduğu Kurban Bayramı'nı sağlıklı geçirmek için Diyetisyen Gizem Şeber'in verdiği ipuçlarına dikkat edin.
6/10
Eti pişirme yöntemi önemli
Kurban eti; haşlama, ızgara veya fırında pişirilmelidir. Kuşbaşı halinde doğranarak yağsız olarak sebzelerle birlikte sote de edilebilir. Kızartma ve kavurma yöntemleri mümkün olduğunca tercih edilmemelidir.
