Zerdeçal
Araştırmalar, genelde köri tozunda bulunan bu sarı baharatın beyin sağlığı üzerinde olumlu rolü olduğunu ve kavrama yeteneğinde gerilemeye ve yaşlanma etkilerine karşı koruyucu olduğunu gösteriyor. Köri, kalp sağlığına katkısı olan bir baharat karışımı.

Köriyi özellikle yumurta salatası ve salata yemeklerine katabilirsiniz. Köri sosu, özllikle kümes hayvan eti için uygundur. Salata sosu olarak da kullanılabilir.