Tekrar ısıtıldığında zehre dönüşen 8 besin

Uzmanlar gıdaların tekrar ısıtılırken hassas ve özenli davranılmasının altını çiziyor çünkü bazı besinler sadece taze pişmiş olarak tüketilmesi gerekiyor.

5/11

2. YUMURTA

Sabah kahvaltıların vazgeçilmezi protein kaynağı yumurta tekrar ısıtılmaması gereken besinler arasında yer alıyor. Yumurta içeren yemekler ve sosların tekrar ısıtılmasıyla yumurtanın protein yapısı parçalanır ve içerisindeki su miktarı azalıyor. Bununla birlikte gıda zehirlenmesine sebep olabiliyor.

Etiket: tekrar ısıtıldığında zehirleyen besinler, tekrar ısıtılmaması gereken besinler, hangi besinler tekrar ısıtılmamalı, yemeklerin yeniden ısıtılması, yemekleri ısıtılması