Şeker hastalarına doğal tedavi üzüm
Yapılan araştırmalarda kateşin, kuersetin, antosiyanin ve resvetarol gibi üzümün yapısında bulunan biyoaktif bileşenlerin, pankreasta beta hücre kaybını önleyerek ve beta hücrelerinin fonksiyonlarını iyileştirerek tip 2 diyabet hastalığında yüksek seyreden kan şekeri düzeylerinin düşmesine katkıda bulunduğu belirlenmiştir. Üzüm meyvesinde bulunan prosiyanidinler insüline hassas hücrelerde inslün benzeri etkiyle kan şekerini düşürmektedirler. Üzüm çekirdeği vücutta insülin etkinliğini artırarak hiperglisemi ile mücadele etmektedir.