Biber
Özellikle C vitamini açısından zengindir. Nadir yiyeceklerde bulunan P ve K vitaminlerini içerir. P vitamini ile damarları yumuşatır, kanamaları önler. K vitamini ile de kanın pıhtılaşma kabiliyetini artırarak kanamaları durdurur.
Biberin iştahı açma, mideyi kuvvetlendirme ve hazmı kolaylaştırma etkileri vardır. Cinsel arzuyu artıran biberin kırmızısı, insanı ferahlatır ve nefes yollarını açar. Bronşit ve grip gibi hastalıklarda da faydalıdır.
