Yanlış 10: Eti pişirmeden önce yıkamak gerekir
Bu, çok yaygın bir hata. Eti yıkarken her yere parçaların sıçraması, salmonella gibi bakterilerin etrafa yayılmasına yol açar. Çalkalamak, bu bakterilerin başka yüzeylere bulaşma riskini artırır. İyisi mi yıkama huyundan vazgeçin ve pişirme sıcaklığına güvenerek, sağlıklı bir yemek hazırlayın.
