Bezelyenin yararları
Taze ve donmuş olarak kullanılabilen bezelye; B1 ve C vitaminlerinin yanı sıra protein, lif ve folik asit açısından oldukça zengindir.
100 gram bezelye tanesi 84 kalori, 6.3 gram protein, 14.4 gram karbonhidrat, 0 kolesterol, 0.4 gram yağ, 2 gram da lif içerir.
Kansızlığa iyi geldiği, vücuda enerji verdiği, kasların gelişmesine ve yenilenmesine yardım ettiği bilinen bezelye, en çok sinir sisteminde sorunları olanlara tavsiye ediliyor.
Kan kanserine karşı koruyucu olduğu öne sürülen bezelye, aynı zamanda karaciğerin çalışmasını düzene sokuyor ve özellikle taze bezelye bağırsakları çalıştırarak kabızlığı gideriyor.
