Kuru fasulyenin yararları
İçerdiği hayvansal olmayan protein ve lifli yapısı ile kırmızı etten bir eksiği bulunmayan kuru fasulye, kalp hastalıklarını ve damar tıkanıklığını önler, şeker hastalığına iyi gelir.
Protein ve anorganik tuzlar bakımından çok zengin olan kuru fasulye, kemik yapısının güçlenmesine de yardımcı olur.
Sinirleri kuvvetlendirici etkisiyle de bilinen kuru fasulye, romatizma, siyatik ve böbrek rahatsızlıklarına karşı da ilaç etkisi gösterir.